MasterChef corporativo
El concurso de cocina por equipos, dirigido por chefs. Repartimos al grupo en equipos, cada uno recibe su puesto y una carpeta con las recetas del día, y a partir de ahí hay que sacar los platos en el tiempo que hay. No hace falta saber cocinar: los chefs van puesto por puesto y resuelven lo que se atasque. Se compite entre equipos y se colabora dentro de cada uno, que es la mezcla que hace que funcione. Al final se cata todo y se puntúa sabor, presentación, creatividad y cómo se ha trabajado. Es también nuestro formato de cena de Navidad cuando queréis que la comida sea la actividad.
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- 12–90
- personas
- 3–4 h
- duración
- tramo de precio
- En interior
- formato
- en finca, el monasterio, hotel o espacio singular
- dónde se hace
Cómo funciona MasterChef
Llegamos antes y montamos los puestos con el menaje y los ingredientes repartidos. Los chefs explican las técnicas del día, entregan el recetario y arranca el reloj. Cada equipo se organiza como quiera: hay quien nombra jefe de cocina y hay quien va a la vez. Vamos pasando para desatascar. Cuando salen los platos se emplata, se cata en común y se puntúa. Después se come sentado y recogemos nosotros.
Qué incluye
- Chefs y equipo de monitores durante toda la sesión
- Ingredientes, menaje y material de cocina
- Delantales para todo el grupo
- Montaje, cata final y recogida
- Coordinación previa: menú, alérgenos y horarios
Vuestro presupuesto en 48 horas.
Contadnos cuántos sois y qué fecha tenéis. Os decimos si esta encaja y qué alternativas hay.