Concurso de paellas
La actividad y la comida son la misma cosa. Montamos una fila de fuegos en el exterior, cada equipo recibe su paellera, su leña o su gas y su lote de ingredientes, y a partir de ahí se apañan. Un monitor de cocina explica el arroz al principio y va pasando, pero no lo hace por vosotros. La gracia está en que la paella tarda: hay una hora larga en la que la gente se mueve, prueba la del equipo de al lado y habla de otra cosa. Después se come todo y se vota. Funciona en finca, en el campo y junto a la piscina.
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- Foto400×300 pxPrimer plano de la paellera y la cuchara. Ingredientes de verdad.
- Foto400×300 pxLas paellas acabadas con el grupo alrededor. Ambiente de final de actividad.
- 20–200
- personas
- 4 h
- duración
- tramo de precio
- Al aire libre
- formato
- en finca, plena naturaleza o espacio con piscina
- dónde se hace
Cómo funciona Concurso de paellas
Montamos los fuegos en línea y repartimos los lotes. El monitor cuenta el sofrito, el punto del caldo y los tiempos, y da la salida. Cada equipo se reparte el trabajo: quien corta, quien vigila el fuego y quien va a por lo que falta. Vamos corrigiendo de fuego en fuego. Cuando reposan, se prueban todas, se vota la mejor y se come sentado.
Qué incluye
- Monitores de cocina y paelleros durante toda la sesión
- Paelleras, fuegos, leña o gas y menaje completo
- Ingredientes para todos los equipos
- Montaje, mesas de trabajo y recogida
- Coordinación previa: menú, alérgenos y horarios
Actividades relacionadas
- MasterChefCada equipo recibe su recetario y cocina contrarreloj. Al final se cata y se puntúa.Foto800×450 pxVarios puestos a la vez, delantales usados. Cocina de verdad.
- Cata de vinosCuatro vinos, cuatro bocados y un sumiller. Se aprende a decir por qué gusta.Foto800×450 pxCopas alineadas y gente atenta. Sin marcas de bodega visibles.
- CocteleríaCoctelera en mano y concurso por equipos. Se inventa un trago y se defiende.Foto800×450 pxBarra montada, cocteleras en marcha y gente trabajando por equipos.
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